パン生地を捏ね１次発酵した後、四角く伸ばしてきなこクリームを塗る。

スライスアーモンドを乗せ端から巻いて８等分に切る。

切り口を上にして厚手のフライパンに並べフタをして２次発酵する。

膨らんできたら、フタをしたままごく弱火で25分焼く。

焼き上がり。

表面に焼き色を付けたければ、裏返して余熱で焼く。（フタ無し）