おからパウダーを使った食パンです。配合を色々試してみても、なかなか背丈が伸びないのですが、モチモチした食感と、おからの甘みがおいしい、私のお気に入りのパンです。レシピ完成に協力してくださった皆様、本当にありがとうございます！
このレシピの生い立ち
たくちさんのおから食パンがおいしくておからパウダーを使ったレシピにアレンジしたのですが、焼いて下さる方によって全然仕上がりが違ったので、皆様のご協力のもと、私も色々試作を繰り返し、この分量にレシピを変更しました。ちょっと曰く付きのレシピって感じなんですが、今からでも焼こうと思って下さった方は、どうぞよろしくお願いします。でも、たくちさんのレシピの方が確実においしく焼けると思いますf(^_^;)