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もやしの塩辛炒め たまごとじ
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もやしの塩辛炒め たまごとじ-レシピのメイン写真

もやしの塩辛炒め たまごとじ

__mayumi__
__mayumi__ @cook_40029416

もやし料理を探していたら、まりさんの「もやし塩辛炒め」を発見!半分はそのまま食べて、半分はたまごとじにしてみました!おいしかったです☆
このレシピの生い立ち
もやしレシピを探していたら、塩辛炒めを発見!ウチにも賞味期限ギリギリの塩辛があるので、早速チャレンジ♪めちゃくちゃ美味しかった!翌朝食べきれなかった半分をたまごで炒めてみたら、思惑どおり美味しかった!なので、初レシピに載せてみました。
まりさん、本当にありがとうございました!

もやし料理を探していたら、まりさんの「もやし塩辛炒め」を発見!半分はそのまま食べて、半分はたまごとじにしてみました!おいしかったです☆
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もやしレシピを探していたら、塩辛炒めを発見!ウチにも賞味期限ギリギリの塩辛があるので、早速チャレンジ♪めちゃくちゃ美味しかった!翌朝食べきれなかった半分をたまごで炒めてみたら、思惑どおり美味しかった!なので、初レシピに載せてみました。
まりさん、本当にありがとうございました!

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もやしの塩辛炒め たまごとじ

__mayumi__
__mayumi__ @cook_40029416

もやし料理を探していたら、まりさんの「もやし塩辛炒め」を発見!半分はそのまま食べて、半分はたまごとじにしてみました!おいしかったです☆
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もやしレシピを探していたら、塩辛炒めを発見!ウチにも賞味期限ギリギリの塩辛があるので、早速チャレンジ♪めちゃくちゃ美味しかった!翌朝食べきれなかった半分をたまごで炒めてみたら、思惑どおり美味しかった!なので、初レシピに載せてみました。
まりさん、本当にありがとうございました!

もやし料理を探していたら、まりさんの「もやし塩辛炒め」を発見!半分はそのまま食べて、半分はたまごとじにしてみました!おいしかったです☆
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もやしレシピを探していたら、塩辛炒めを発見!ウチにも賞味期限ギリギリの塩辛があるので、早速チャレンジ♪めちゃくちゃ美味しかった!翌朝食べきれなかった半分をたまごで炒めてみたら、思惑どおり美味しかった!なので、初レシピに載せてみました。
まりさん、本当にありがとうございました!

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. いか塩辛 大さじ3
  3. 料理酒 適量
  4. たまご 2個
  5. 塩 お好みで
  6. こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて、塩辛を炒めます。その後、もやしを入れて強火で炒め、料理酒を入れて水分を飛ばします。(まりさんのレシピも参照してみてください)

  2. 2

    水分がとんだら、たまごを割りいれ、固まる前に混ぜ混ぜします。

  3. 3

    もともと塩辛で味がついているのですがお好みで、塩・こしょうをどうぞ!
    出来上がり☆

コツ・ポイント

もやしをさささっと炒めないと、水分がいっぱい出ちゃうかも…

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__mayumi__
__mayumi__ @cook_40029416
2006/11/27 06:44に公開
すっごく料理ベタです… COOKPAD、かなりご愛用です。【簡単】と書いてあるレシピにかなり惹かれます(笑)最近料理が楽しくなってきました!!つくれぽさせていただいた皆様のおかげです☆ありがとうございます私の書くレシピは、美味しくできたらレシピUPというメモ程度のものですが、参考にしていただければ幸いです(*'-'*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17438653
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