冷蔵庫の中の残り野菜で、子供も大喜び♡のキッシュです。このレシピの生い立ち友達に教わって以来、かなりの出現率です。
パイシートは常温に戻し、0.5mm厚くらいにめん棒で伸ばす。冷蔵庫の中の野菜（ほうれん草、玉葱、じゃが芋、キャベツなどがあう）と、ベーコンを食べやすい大きさに切り、軽く炒める。
グラタン皿にパイシートを敷き、フォークでところどころ穴を開け、野菜とベーコン、溶けるチーズの順でまんべんなく敷く。
卵、牛乳、生クリームを混ぜ合わせ、軽く塩・胡椒したものを流し入れ、180℃のオーブンで28分くらい焼く。写真のはチーズが多すぎました～！
わりと何の野菜でもおいしくできるし、お子様にも好評です。
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