お弁当
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このレシピの生い立ち
豚肉とえのきは冷蔵庫の余り物です。ウェイパーはなんでも合うから必須です。
作り方
- 1
鶏飯は昨日のご飯。
★豚肉とえのき炒め★豚肉とフライパンで炒めて、火が通ったらえのきを投入。すぐに火が通るのでウェイパーもしくは中華スープの素と塩胡椒で味付け。 - 2
★インゲンの胡麻和え★鍋にヒタヒタなくらいに水を入れて沸騰したら冷凍インゲンを投入。しばらくして再沸騰したら水をきり、鍋の中でいんげんを乾煎りする?
水分を飛ばしてから、醤油と砂糖とゴマで合える。 - 3
ウィンナーとブロッコリーとmixベジは一緒に茹でました。
- 4
かぼちゃ煮物は参考にしたお弁当のかぼちゃをみてください。
コツ・ポイント
お弁当のおかずは水分が多いと食べる時、気持ち悪いのでしっかり水分はとりましょうね・・・。
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