野菜不足のアナタに☆野菜スープ

Name: 野菜不足のアナタに☆野菜スープ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター 50ｇ; じゃがいも 2個; 人参 1本; タマネギ 1個; セロリ 1/2本; 水 2cup; チキンコンソメ 3個; ローリエ 1枚; 牛乳 3cup; 塩、胡椒 少々

yukaナッツ @cook_40025487

子供にたくさん野菜を食べさせる為に、手っ取り早くスープにしました。朝食にいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん摂取できるように。

野菜不足のアナタに☆野菜スープ

yukaナッツ @cook_40025487

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材料

4人分

バター 50ｇ
じゃがいも 2個
人参 1本
タマネギ 1個
セロリ 1/2本
水 2cup
チキンコンソメ 3個
ローリエ 1枚
牛乳 3cup
塩、胡椒少々

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作り方

1

鍋にバターを熱し、じゃがいも、人参、タマネギ、セロリを炒める。
2
水、チキンコンソメ、ローリエを入れて、20分ほど煮る。
3
ミキサーにかけて、牛乳を加え、塩、胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

とくになし。

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yukaナッツ @cook_40025487

2006/11/30 03:08に公開

ブログはコチラ→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MiｌK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)で毎週食育のコラムを掲載中。

このレシピのキーワード

野菜スープセロリにんじんじゃがいもバター牛乳玉ねぎ

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