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粒うにが決めてのジャガイモのソテー
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粒うにが決めてのジャガイモのソテー-レシピのメイン写真

粒うにが決めてのジャガイモのソテー

あかちび子
あかちび子 @cook_40029538

粒うにを使ったソースです。
ジャガイモだけの写真が無かったのでこの写真で・・・。
このレシピの生い立ち
友人の家で作りました

粒うにを使ったソースです。
ジャガイモだけの写真が無かったのでこの写真で・・・。
このレシピの生い立ち
友人の家で作りました

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粒うにが決めてのジャガイモのソテー

あかちび子
あかちび子 @cook_40029538

粒うにを使ったソースです。
ジャガイモだけの写真が無かったのでこの写真で・・・。
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粒うにを使ったソースです。
ジャガイモだけの写真が無かったのでこの写真で・・・。
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材料

  • ジャガイモ 3個
  • 粒うに 小3
  • 生クリーム(牛乳でも可) 50㏄
  • バター 大2
  • あさつき(パセリなどでも) 適宜
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを1センチ厚さに切ってフライパンでじっくりソテー
    やわらかくなったら最後に火を強めて焦げ目をつける

  2. 2

    小なべに大匙2杯のバターを溶かし、粒うに(ビンのやつ)小さじ2を混ぜ合わせる

  3. 3

    生クリーム50cc(無かったので私は牛乳で代用。)を加え混ぜ合わせる

  4. 4

    ソテーしたジャガイモにかけて、あさつき(無かったのでパセリで代用)を散らす

コツ・ポイント

粒うにがあったので

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あかちび子
あかちび子 @cook_40029538
2006/11/17 12:13に公開
ホームパーティ大好き。簡単に出来るホームパーティ料理を紹介します。
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このレシピのキーワード

あさつき じゃがいも 生クリーム バター 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17440536
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