あ！おいしい！チキンの南蛮漬け

あ！おいしい！チキンの南蛮漬け

taka1129 @cook_40028408

南蛮酢に漬かった甘酸っぱい鶏肉とかぼちゃ、うまいぜブラボー!!
お弁当に最高。
このレシピの生い立ち
ダナエ姫の南蛮酢が大好きなので参考にしました。

南蛮酢に漬かった甘酸っぱい鶏肉とかぼちゃ、うまいぜブラボー!!
お弁当に最高。
このレシピの生い立ち
ダナエ姫の南蛮酢が大好きなので参考にしました。

あ！おいしい！チキンの南蛮漬け

taka1129 @cook_40028408

南蛮酢に漬かった甘酸っぱい鶏肉とかぼちゃ、うまいぜブラボー!!
お弁当に最高。
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ダナエ姫の南蛮酢が大好きなので参考にしました。

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材料

3人分

鶏胸肉 1枚
かぼちゃ少々
※醤油大さじ４
※砂糖大さじ６
※酢大さじ５
※鷹のつめ少々
塩茹でブロッコリー少々

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作り方

1

胸肉を8枚の薄切りに切る。
2

薄切りのかぼちゃを中に入れてラップで巻き10分蒸かす。
3

ラップから取り出し※に2時間位漬け込む。塩茹でブロッコリーを添える

コツ・ポイント

胸肉は、ラップで蒸かすとしっかり形にまとまるので多少のいびつは、心配ないよ。

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taka1129 @cook_40028408

2006/11/17 12:12に公開

お料理大好き。家族の笑顔大好き。たくさんのつくれぽありがとうございます。自分の世界が広がりそうで楽しみです。