厚揚げの甘辛ステーキ

Name: 厚揚げの甘辛ステーキ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ ２枚; ●酒 小さじ４; ●みりん 小さじ４; ●砂糖 小さじ４; ●ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 小さじ２; ●醤油 大さじ２強

さとみわ @miwa_k

厚揚げなので水切り不要で簡単に作れます♪甘辛味でご飯もすすむよ☆
うちの子供達が大好きなおかずです(^^)
このレシピの生い立ち
豆腐ステーキを水切りなしで簡単にできる厚揚げで作ってみました。

厚揚げの甘辛ステーキ

さとみわ @miwa_k

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材料

２人分

厚揚げ２枚
●酒小さじ４
●みりん小さじ４
●砂糖小さじ４
●ｵｲｽﾀｰｿｰｽ小さじ２
●醤油大さじ２強

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作り方

1

厚揚げはさっと茹でて油抜きしてから、厚みを半分に切り、４等分に切っておく。
●を合わせておく。
2

フライパンに薄く油をひき、厚揚げを両面焼く。
焼けたら●を入れ　少しとろみがついて厚揚げに絡んできたら出来上がり！
3

コツ・ポイント

たれが絡んでくるまで煮詰めてください。
煮詰めすぎると、こてこてになってしまうので、注意してね！

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つくれぽ

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さとみわ @miwa_k

2006/11/14 23:14に公開

玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com

このレシピのキーワード

ステーキ厚揚げ酒

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