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さつま芋のキッシュ
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さつま芋のキッシュ-レシピのメイン写真

さつま芋のキッシュ

アジアンタム
アジアンタム @cook_40022928

秋らしくさつま芋で、キッシュを作りました。お芋がほんのり甘く、子供にも好評です!冷凍パイシートを使ってお手軽パーティ料理にも!
このレシピの生い立ち
お店で買うキッシュは、高すぎる!

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材料

5人分
  • 玉ねぎ 1個
  • さつま芋 中1.5個
  • ベーコン 150g
  • 卵 2個
  • 生クリーム 200cc
  • 塩・胡椒 適量
  • 冷凍パイシート 1枚
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作り方

  1. 1

    パイシートを型の大きさに伸ばし、型にひく。

  2. 2

    玉ねぎを2cmの角切りに、さつま芋を5mmのいちょう切りに、ベーコンを食べやすい大きさに切る。順に炒め、塩、胡椒を振る。

    • さつま芋のキッシュ作り方2写真
  3. 3

    オーブンを200度に予熱する。
    2を1に平らに乗せる。卵をといて、生クリームと混ぜたものを、流しいれる。

  4. 4

    オーブンで、25分ほど焼いて出来上がり!!

コツ・ポイント

生クリームをたくさん使って、こってり仕上げました。カロリーが気になる方は、生クリームの一部を牛乳に変えるとよいと思います。

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アジアンタム
アジアンタム @cook_40022928
2005/10/06 00:31に公開
東京都在住子育て中
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このレシピのキーワード

キッシュ さつま芋 ベーコン 生クリーム 卵 玉ねぎ

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