キラキラゼリーサラダ
ごまめ @cook_40013492
やさいのほかにも、かんてんをつかうから、食物せんいたっぷりでおなかがきれい。ひんやり冷たくて、見た目も夏にぴったりだよ。
このレシピの生い立ち
ごまめは夏になると、えご（おきゅうと）をサラダ的に食べるのですが、いっそサラダ全部を固めてしまえ、という思いつきで。
キラキラゼリーサラダ
やさいのほかにも、かんてんをつかうから、食物せんいたっぷりでおなかがきれい。ひんやり冷たくて、見た目も夏にぴったりだよ。
このレシピの生い立ち
ごまめは夏になると、えご（おきゅうと）をサラダ的に食べるのですが、いっそサラダ全部を固めてしまえ、という思いつきで。
アプリでひらく作り方
- 1
なべにお湯（分量外）をわかし、トマトをゆむきする。そのお湯でホウレンソウをゆでる。
- 2
かぼちゃをレンジで５分くらいチンして、つまようじがかんたんに通るくらいにする。そのあと、みどり色の皮をきれいに取る。
- 3
トマト、ホウレンソウ、かぼちゃをそれぞれミキサーですりつぶす。
- 4
粉かんてんを水２００グラムとまぜ、火にかけてとかす。とけたらトマト、ホウレンソウ、かぼちゃ、それぞれによくまぜる。
- 5
れいぞうこで冷やして固める。固まったら、包丁でさいの目に切る。
- 6
すきなドレッシングをかけてたべる。ごまのペースト入りドレッシングがよく合うよ。
コツ・ポイント
きれいな色のやさいなら、なんでもちょうせんしてみよう。
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