簡単ニラ玉

食べ飲み大好き
食べ飲み大好き @cook_40029904

このレシピの生い立ち
餃子を作ったときのニラが余っていたので…

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材料

2人分
  1. 2個
  2. ニラ 1束
  3. かにかま 2本
  4. ガラスープの素 少々
  5. 少々
  6. 少々
  7. こしょう 少々
  8. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ボールに卵・ガラスープを水にといたものを大さじ1杯分加えてといておく。

  2. 2

    ニラは3.4cmにざく切り・かにかまは適当に裂き1のボールに加える。塩こしょう醤油少々で味付けをしておく。

  3. 3

    フライパンに油をしき、軽く炒めたら出来上がり!(炒めすぎると硬くなってしまうので注意してね)

コツ・ポイント

卵を溶いて少々ガラスープ(顆粒ガラスープの素少々を水でといたもの)を加えるとふんわりと出来上がります!

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ダイエットも多少は考えるけど…食べたいもの食べて、お酒飲んで笑って過ごすのが一番の幸せ♪♪そんなきょうちんをよろしくね!!
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