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甘酢-レシピのメイン写真

甘酢

mmo
mmo @cook_40030031

お砂糖を使わない甘酢 ドレッシングに、マリネ液に、重宝します
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材料

200cc分
  • すし酢 50cc
  • 醤油 50cc
  • 水 50cc
  • お酒 50cc
  • 鷹の爪 1本
  • しょうが 1かけ
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作り方

  1. 1

    材料全てを煮立ててさます

  2. 2

    煮沸消毒した瓶にいれて冷蔵庫に保存

  3. 3

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mmo
mmo @cook_40030031
2005/09/25 15:25に公開
毎度味が変わるテキトー料理をそろそろ卒業したいなあ。と思っております。
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このレシピのキーワード

酒 トウガラシ しょうが

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