●◎●ヴィシワソース●◎●
ぴぽぴぽ @cook_40020188
フードプロセッサー大活躍メニューです♪スライサーで千切りにしたサラダを添えればちょっとおしゃれかも？
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーを購入したてということもあり、使ったメニューを作ってます。
●◎●ヴィシワソース●◎●
フードプロセッサー大活躍メニューです♪スライサーで千切りにしたサラダを添えればちょっとおしゃれかも？
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーを購入したてということもあり、使ったメニューを作ってます。
作り方
- 1
ジャガイモは、皮を剥き水につけてしばらく置き、その後、電子レンジで5分ほど加熱しておきます。
- 2
玉ねぎは薄切りにして、バターでしんなりするまで炒めます。
- 3
2にジャガイモを加え軽く炒め、牛乳を加えジャガイモ、コンソメも加えて5分ほど煮ます。
- 4
4のあら熱が取れたら、フードプロセッサーでスープ状にします。
お皿に注いでパセリのみじん切りを飾ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
分量は、レシピ通りじゃなくても、おいしいですよ。ジャガイモが多ければトロッとした感じにもなるし♪細かいことにこだわらない？！
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