○麺は袋の表示通りにゆでて、流水でぬめりをおとし、冷水でしめておく。
○麺つゆはお好みの濃さに薄めて、冷蔵庫や冷凍庫で冷やす☆

○深めの耐熱皿に水を入れ、だしの素をよく混ぜて溶かし、そこに大さじ３～４位の麺つゆをいれ、「少し濃い目のそうめんつゆ」を作ります。○鶏肉はフォークで10箇所くらいブスブスっと…して下さい。

（２）のお皿に鶏肉をいれ、一度ひっくり返して→両面にタレをつけたら、レンジで２分チン♪２分経ったら、ひっくり返してもう２分チン♪します。２回目のチン♪が終わったら、取り出して→１㎝幅くらいに切り、チン♪したお皿に戻して全体にタレを絡める。

○きゅうりは千切りにします。○卵を割りほぐし、薄焼き卵をつくる。５～６枚できればイイと思います。冷まして、細く切ります。私は５mm幅で精一杯です(´∀｀*)ｳﾌﾌｗ

器によく冷やしておいた麺つゆと、冷水でしめた麺をいれ→鶏肉・卵・きゅうり、白髪ねぎを飾って完成です(*´∀｀*)b