おから、ココア、小麦粉、砂糖をボウルに入れ、箸で均等になるよう混ぜる。

溶いた卵と牛乳を加えて混ぜ、ハンバーグ作りみたいに手でこねてまとめる。

厚さ3mmに伸ばし、1cm画に包丁で切る。

180度のオーブンで20分焼き、レーズンとアーモンドを加えて120度で20分焼く。