ごぼうのクリームご飯

sayuring @cook_40025747
わかりにくい写真ですみませーん。。。
調味料、ごぼう、鶏肉、生クリームを入れて普通に炊くだけ!
簡単だけど、いつもとはちょっと違うご飯が楽しめます。
このレシピの生い立ち
ごぼうが、とにかく好きなので..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
鶏肉は無くても全然おいしいです♪
だし汁のかわりに、鶏がらスープのもとを入れたりしてもおいしいです
ごぼうのクリームご飯
わかりにくい写真ですみませーん。。。
調味料、ごぼう、鶏肉、生クリームを入れて普通に炊くだけ!
簡単だけど、いつもとはちょっと違うご飯が楽しめます。
このレシピの生い立ち
ごぼうが、とにかく好きなので..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
鶏肉は無くても全然おいしいです♪
だし汁のかわりに、鶏がらスープのもとを入れたりしてもおいしいです
作り方
- 1
ごぼうはささがきにして、酢水につけておく。
- 2
鶏肉は小さく刻む。
- 3
洗った米に、だし汁、生クリーム(大さじ2)、塩(小さじ1)を加えて、よく混ぜる。
- 4
3に、鶏肉・ごぼうをのせて、炊飯器で普通に炊く。
(このとき、混ぜないでください!!ゴハンに芯が残っちゃいます!) - 5
食べる直前に、生クリーム(大さじ2)を加えて、水分を飛ばすようにかき混ぜる。
ブラックペッパーをお好みでかけて、お召し上がりくださいませ~
コツ・ポイント
塩はしっかり入れてください!
炊き上がってから、味見して、う~ん・・・と思ったら、塩を一つまみ足してみてください♪
ブラックペッパーだけじゃなく、パセリや唐辛子、目玉焼きを盛り付けてもgoodですよ~
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17445951


