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ごぼうのクリームご飯
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ごぼうのクリームご飯-レシピのメイン写真

ごぼうのクリームご飯

sayuring
sayuring @cook_40025747

わかりにくい写真ですみませーん。。。

調味料、ごぼう、鶏肉、生クリームを入れて普通に炊くだけ!
簡単だけど、いつもとはちょっと違うご飯が楽しめます。
このレシピの生い立ち
ごぼうが、とにかく好きなので..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
鶏肉は無くても全然おいしいです♪
だし汁のかわりに、鶏がらスープのもとを入れたりしてもおいしいです

わかりにくい写真ですみませーん。。。

調味料、ごぼう、鶏肉、生クリームを入れて普通に炊くだけ!
簡単だけど、いつもとはちょっと違うご飯が楽しめます。
このレシピの生い立ち
ごぼうが、とにかく好きなので..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
鶏肉は無くても全然おいしいです♪
だし汁のかわりに、鶏がらスープのもとを入れたりしてもおいしいです

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ごぼうのクリームご飯

sayuring
sayuring @cook_40025747

わかりにくい写真ですみませーん。。。

調味料、ごぼう、鶏肉、生クリームを入れて普通に炊くだけ!
簡単だけど、いつもとはちょっと違うご飯が楽しめます。
このレシピの生い立ち
ごぼうが、とにかく好きなので..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
鶏肉は無くても全然おいしいです♪
だし汁のかわりに、鶏がらスープのもとを入れたりしてもおいしいです

わかりにくい写真ですみませーん。。。

調味料、ごぼう、鶏肉、生クリームを入れて普通に炊くだけ!
簡単だけど、いつもとはちょっと違うご飯が楽しめます。
このレシピの生い立ち
ごぼうが、とにかく好きなので..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
鶏肉は無くても全然おいしいです♪
だし汁のかわりに、鶏がらスープのもとを入れたりしてもおいしいです

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材料

3~4人分
  1. ごぼう 1本
  2. 米 2合
  3. 鶏肉 100g
  4. 生クリーム 大さじ4
  5. だし汁 360cc
  6. 塩 小さじ1
  7. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして、酢水につけておく。

  2. 2

    鶏肉は小さく刻む。

  3. 3

    洗った米に、だし汁、生クリーム(大さじ2)、塩(小さじ1)を加えて、よく混ぜる。

  4. 4

    3に、鶏肉・ごぼうをのせて、炊飯器で普通に炊く。
    (このとき、混ぜないでください!!ゴハンに芯が残っちゃいます!)

  5. 5

    食べる直前に、生クリーム(大さじ2)を加えて、水分を飛ばすようにかき混ぜる。
    ブラックペッパーをお好みでかけて、お召し上がりくださいませ~

コツ・ポイント

塩はしっかり入れてください!
炊き上がってから、味見して、う~ん・・・と思ったら、塩を一つまみ足してみてください♪

ブラックペッパーだけじゃなく、パセリや唐辛子、目玉焼きを盛り付けてもgoodですよ~

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sayuring
sayuring @cook_40025747
2006/12/14 13:30に公開
とっても不器用な私ですがなんとか、おいしい料理が作れるように日々がんばってます!!みなさん、おいしく作るコツなどあったら、どんどん教えてくださーい♫
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