♪おろしうどん♪
もえぞの @cook_40025024
うどん屋さんで食べた生醤油うどんが美味しくて、簡単にアレンジ☆
このレシピの生い立ち
友達とうどん屋で食べた生醤油うどんが美味しくて感動した！忙しい朝でもすぐ作れる＆旬のものを使ってる(ってゆ程材料はないけど)ので、シンプルな味付けで美味しいです♡自分はさらに大好きなえのきをレンチンして加えましたｗ
♪おろしうどん♪
うどん屋さんで食べた生醤油うどんが美味しくて、簡単にアレンジ☆
このレシピの生い立ち
友達とうどん屋で食べた生醤油うどんが美味しくて感動した！忙しい朝でもすぐ作れる＆旬のものを使ってる(ってゆ程材料はないけど)ので、シンプルな味付けで美味しいです♡自分はさらに大好きなえのきをレンチンして加えましたｗ
作り方
- 1
冷凍うどんを電子レンジで解凍する。しょうがをすりおろすorチューブので代用する。ネギを刻んでおく。大根をすりおろす。
- 2
めんつゆを濃い目にお湯で割って、うどんに加える。もし何か野菜とか加える場合、ここでうどんに入れてラップしてレンチンすれば調理出来ます☆(うちはえのきを加えました！)
- 3
大根おろしを真ん中にこんもり盛って、醤油を回しいれる。残りの調味料を好みでどんどん入れて終わり♪
コツ・ポイント
ほとんどないです・・・生醤油がないので普通のお醤油で作りました（＾＾；
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17446897
