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ねぎ玉-レシピのメイン写真

ねぎ玉

けろすけ
けろすけ @cook_40023499

大量のねぎが美味いです!
このレシピの生い立ち
ニラ玉のねぎバージョン?です!!

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材料

  • ねぎ 1わ
  • タマゴ 3個
  • カツオ節 一掴み
  • 砂糖・ゴマ油 少々
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作り方

  1. 1

    ねぎを小口切りにする。
    タマゴを溶いて砂糖を好みで入れる。(入れなくても・・)
    ねぎも加える。

  2. 2

    熱したフライパンにゴマ油をいれ1を入れてオムレツの様に焼く。

    • ねぎ玉作り方2写真
  3. 3

    焼きすぎに注意!!
    カツオ節をかけて出来上がり!

    • ねぎ玉作り方3写真

コツ・ポイント

大量のねぎのおかげか?フワフワに焼けます!
あとは、マヨ醤油につけても、お好み焼きソースをかけても美味いです!

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けろすけ
けろすけ @cook_40023499
2006/12/21 12:44に公開
きまぐれでいろんな物を作ります。。
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このレシピのキーワード

ねぎ かつお節 卵

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