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セロリ好きのためのコンソメスープ
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セロリ好きのためのコンソメスープ-レシピのメイン写真

セロリ好きのためのコンソメスープ

仁コロ
仁コロ @cook_40028425

カレーの日は、このスープを作るのが定番です!セロリのしゃきしゃき感がたまりませ~ん。
このレシピの生い立ち
小さい頃、母によく作ってもらったスープを思い出して作ってみました。

カレーの日は、このスープを作るのが定番です!セロリのしゃきしゃき感がたまりませ~ん。
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セロリ好きのためのコンソメスープ

仁コロ
仁コロ @cook_40028425

カレーの日は、このスープを作るのが定番です!セロリのしゃきしゃき感がたまりませ~ん。
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小さい頃、母によく作ってもらったスープを思い出して作ってみました。

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材料

2人分
  • セロリ 1/2本
  • ベーコン 2枚
  • ABCパスタ 10グラム
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • 塩 適量
  • 水 400cc
  • セロリの葉 少し
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作り方

  1. 1

    セロリを7~8mmくらいの角切りにする。
    ベーコンもセロリと同じくらいの大きさの四角に切っておく。
    セロリの葉も細かく切る。

  2. 2

    鍋に少量の油を入れ、ベーコンとセロリを炒める。30秒ほど炒めたら、水を加える。

  3. 3

    沸騰したら、コンソメとABCパスタを入れ、パスタが柔らかくなったら塩で味付けし、セロリの葉を散らしてできあがり!

コツ・ポイント

具がほとんど沈んで、写真に写ってないのが残念です!

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仁コロ
仁コロ @cook_40028425
2006/12/17 09:10に公開
京都府在住の主婦。三度の食事が何より大事なだんなさんと、長男の3人家族、に2011年9月に次男が誕生☆4人家族になりました^^お料理さぼり気味でしたが、気持ちも新たにクックパッド再開したいと思います♪
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このレシピのキーワード

コンソメスープ セロリ パスタ ベーコン

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