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日仏共同開発☆キムチ納豆
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日仏共同開発☆キムチ納豆-レシピのメイン写真

日仏共同開発☆キムチ納豆

heavymetal-hamsters.com
heavymetal-hamsters.com @cook_40028628

混ぜるだけの簡単なアテ。
ほかほかごはんに乗っけても旨い。
このレシピの生い立ち
フランス人の友人曰く、
 「ナットウに garlic paste いれるとおいしいですよ」。
試してみたら思わず笑けるくらい旨い♪
納豆だけでも旨いけど、定番の居酒屋メニュー「キムチ納豆」に応用して、パンチの利いたアテができました☆

混ぜるだけの簡単なアテ。
ほかほかごはんに乗っけても旨い。
このレシピの生い立ち
フランス人の友人曰く、
 「ナットウに garlic paste いれるとおいしいですよ」。
試してみたら思わず笑けるくらい旨い♪
納豆だけでも旨いけど、定番の居酒屋メニュー「キムチ納豆」に応用して、パンチの利いたアテができました☆

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日仏共同開発☆キムチ納豆

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heavymetal-hamsters.com @cook_40028628

混ぜるだけの簡単なアテ。
ほかほかごはんに乗っけても旨い。
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フランス人の友人曰く、
 「ナットウに garlic paste いれるとおいしいですよ」。
試してみたら思わず笑けるくらい旨い♪
納豆だけでも旨いけど、定番の居酒屋メニュー「キムチ納豆」に応用して、パンチの利いたアテができました☆

混ぜるだけの簡単なアテ。
ほかほかごはんに乗っけても旨い。
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 「ナットウに garlic paste いれるとおいしいですよ」。
試してみたら思わず笑けるくらい旨い♪
納豆だけでも旨いけど、定番の居酒屋メニュー「キムチ納豆」に応用して、パンチの利いたアテができました☆

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材料

2人分
  1. 納豆 2パック
  2. キムチ 納豆と同量~半量程度
  3. にんにく 小さめのを1~2かけ
  4. 納豆付属のタレ(もしくはお好みの出汁醤油) 適量
  5. 胡麻油 ちょろっと
  6. 煎り胡麻 がさっと
  7. 小口ネギ ぱらっと
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作り方

  1. 1

    キムチはお好みで一口大に刻む。にんにくは芯を取ってすり下ろす(市販されているチューブに入ったものを使うとラク)。

  2. 2

    納豆、付属のタレ、1のキムチをボウルなどに入れ、にんにくを加えてよく混ぜる。味をみながらにんにく、醤油などを加減する。

  3. 3

    胡麻油、煎り胡麻をお好きなだけ入れて軽く混ぜたら出来上がり。小口ネギや大葉の千切りなどをのせていただきます。

コツ・ポイント

◆生のにんにくは、入れ過ぎると舌がピリピリする上に翌日お腹もピーピーするので気を付けること。
なんぼにんにくが好きやからと言って調子に乗らないこと。。。
(↑酷い目に遭った道場主からの忠告;)

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heavymetal-hamsters.com
heavymetal-hamsters.com @cook_40028628
2005/11/19 18:39に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17448142
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