光熱費節約！ご飯と一緒に炊飯器でポテサラ
鍋やレンジを使わず、ご飯を炊く時に一緒に下ごしらえしちゃえます。
このレシピの生い立ち
だいぶ前に何かの雑誌に載っていたのを見て。茹で卵は炊飯器で作ると楽ちんでお得ですよー前は鍋で３分ほど茹でてから蒸してましたが、こっちの方がもっと光熱費の節約になりますね＾＾
炊飯器だけでじゃが芋、人参、ブロッコリーなど温野菜も作れちゃいますね。
光熱費節約！ご飯と一緒に炊飯器でポテサラ
鍋やレンジを使わず、ご飯を炊く時に一緒に下ごしらえしちゃえます。
このレシピの生い立ち
だいぶ前に何かの雑誌に載っていたのを見て。茹で卵は炊飯器で作ると楽ちんでお得ですよー前は鍋で３分ほど茹でてから蒸してましたが、こっちの方がもっと光熱費の節約になりますね＾＾
炊飯器だけでじゃが芋、人参、ブロッコリーなど温野菜も作れちゃいますね。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮をむきスライスしてアルミホイルでくるみ、たまごはそのままアルミホイルでくるみ、ごはんを炊く時に一緒に上に並べて、炊飯器で炊いちゃいましょう。
- 2
タマネギはスライスして、水にさらして、人参は薄いいちょう切りにスライスしておきます。きゅうりは半月輪切りで。ハムは短冊切りなどで。
- 3
炊き上がったらジャガ芋と卵を取りだしてボールの中で潰して、玉葱と人参加えて冷ますように混ぜます。（玉葱の辛味が取れて、人参は少し柔らかくなるので）その後、残りの具財と調味料を加えて、よく混ぜ合わせて出来上がりです。お好みで辛子やマスタード、砂糖などを加えてください。
コツ・ポイント
もっと簡単にするには、人参、たまねぎ、ハム、きゅうりをはぶいて、代用にミックスベジタブルを入れてもいいです。炊飯器は野菜を入れてたくと若干ご飯の味が変わりますので、気になるかたは、ゆで卵だけ炊飯器で作って、じゃが芋はラップに包んでまるごとレンジで５分ほど加熱して皮をむき潰してもよいです。どちらも鍋で茹でるより光熱費節約になります。 じゃが芋の代わりにおからを使うと、おからサラダができます。
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