黒酢の甘酢トンテキ★動画あり★
★レシピ動画★
https://youtu.be/BqZI-n2zMxw
香ばしく焼き上げた豚肉に黒酢のコクとまろやかな酸味が広がる甘酢だれをたっぷり絡めます！
甘みと酸味の絶妙なバランスが豚肉のうまみを引き立て、ひと口食べればやみつきになるおいしさです♪
黒酢ならではの深い風味と照りのあるたれが食欲をそそり、いつものトンテキをワンランク上の味わいに！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
黒酢の甘酢トンテキ★動画あり★
★レシピ動画★
https://youtu.be/BqZI-n2zMxw
香ばしく焼き上げた豚肉に黒酢のコクとまろやかな酸味が広がる甘酢だれをたっぷり絡めます！
甘みと酸味の絶妙なバランスが豚肉のうまみを引き立て、ひと口食べればやみつきになるおいしさです♪
黒酢ならではの深い風味と照りのあるたれが食欲をそそり、いつものトンテキをワンランク上の味わいに！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをカットします。
-
- 2
赤ピーマンをカットします。
-
- 3
ピーマンをカットします。
-
- 4
豚肉を横半分にカットします。
-
- 5
縦6つにカットします。
-
- 6
ボウルにビニール袋をセットします。
-
- 7
ビニール袋に豚肉を入れます。
-
- 8
ビニール袋に塩こうじを入れます。
-
- 9
ビニール袋の上から揉んで豚肉に塩こうじをからめます。
-
- 10
このまま60分位つけておきます。
-
- 11
ボウルに★（料理酒・みりん・醤油・黒酢・砂糖・水）を入れて混ぜます。
-
- 12
別のボウルに◆（片栗粉・水）を入れて混ぜます。
-
- 13
フライパンに油を入れて中火にします。
-
- 14
フライパンに豚肉を入れます。
-
- 15
豚肉の中まで火が通るまで炒めます。
-
- 16
炒め終わったら取り出します。
-
- 17
フライパンにピーマンを入れます。
-
- 18
赤ピーマンを入れます。
-
- 19
玉ねぎを入れます。
-
- 20
しばらく炒めます。
-
- 21
フライパンに豚肉を入れます。
-
- 22
フライパンに★調味液を入れます。
-
- 23
豚肉・ピーマン・赤ピーマン・玉ねぎを混ぜて★調味液をからめます。
-
- 24
火を止めてフライパンに◆水溶き片栗粉を入れます。
-
- 25
とろみが少しつくまで混ぜます。
-
- 26
うつわに盛り付けて完成です。
-
- 27
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/BqZI-n2zMxw -
- 28
★動画リンク用QRコード★
-
コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/BqZI-n2zMxw
お時間があれば動画もご覧ください！
レシピ投稿のモチベーションがアップします♪
★動画です★
youtube：@otchans.Kitchen
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
