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甘くない!イタリアンかぼちゃ
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甘くない!イタリアンかぼちゃ-レシピのメイン写真

甘くない!イタリアンかぼちゃ

p-ko
p-ko @cook_40030309

市販のドレッシングで簡単マリネ。
甘いかぼちゃがお酒に合う前菜に変身しました。
ビールやワインのお供に♪
このレシピの生い立ち
酒好き夫婦の私たちは、カボチャやサツマイモなどの甘い野菜がちょっと苦手。
カボチャを大量に頂いたとき、「甘くない」食べ方がしたくて思いついたのがコレです。

市販のドレッシングで簡単マリネ。
甘いかぼちゃがお酒に合う前菜に変身しました。
ビールやワインのお供に♪
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カボチャを大量に頂いたとき、「甘くない」食べ方がしたくて思いついたのがコレです。

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p-ko
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市販のドレッシングで簡単マリネ。
甘いかぼちゃがお酒に合う前菜に変身しました。
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カボチャを大量に頂いたとき、「甘くない」食べ方がしたくて思いついたのがコレです。

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甘いかぼちゃがお酒に合う前菜に変身しました。
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材料

2人分
  • かぼちゃ 200g
  • ベーコン 2枚
  • イタリアンドレッシング 適宜
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを3mm程度の厚さに切る。
    フライパンに油を引き、弱めの中火でかぼちゃに火が通るまでじっくり焼く。

  2. 2

    ベーコンを1cm幅に切り、フライパンで炒める。

  3. 3

    お皿にかぼちゃを並べ、炒めたベーコン、イタリアンドレッシングをかける。あればパセリのみじん切りを振ってできあがり。

コツ・ポイント

ドレッシングをかけてからしばらく置くと、かぼちゃに味がなじんで美味しいです。

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p-ko
p-ko @cook_40030309
2006/12/21 01:25に公開
得意分野は簡単にできてお酒の進むツマミ系。
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このレシピのキーワード

かぼちゃ ベーコン

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