簡単チャーハン
ほんとに簡単♪
残り物でアレンジできます☆
このレシピの生い立ち
SNSでのお友達が日記で紹介していたレシピをアレンジしました。
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- 1
ハムは細かく角切り、キャベツは千切りに。
卵は溶いて塩、胡椒で味付けしておく。
（コンビーフとハムに塩分があるので少なめでOK） - 2
フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を入れ、炒り卵を作る。
出来たら一旦お皿にとる。 - 3
同じフライパンに再度サラダ油を入れて熱し、コンビーフとハムを加える。
- 4
火が通ったらキャベツを入れ、さらに炒める。
キャベツがしんなりしてきたらご飯を入れる。 - 5
２、で作った炒り卵をフライパンに戻して混ぜ合わせる。塩、胡椒、オイスターソースで味をととのえる。
コツ・ポイント
冷蔵庫の残り物で出来ますので簡単☆
オリジナルレシピはコンビーフだけでしたが、お歳暮でいただいたハムが余っていたので加えてみました。味付けも本当はお醤油ですが今回はオイスターソースにて。
あとカレー粉バージョンでもいけるそうです。
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