中華トマトスープ

Name: 中華トマトスープ
Cuisine: 日本語
Ingredients: カゴメ基本のトマトソース １缶; メンマ 好きなだけ（１袋）; コーン １缶; 玉子 ２個; 水 500cc; 中華スープの粉 大3; 味の素 大１; 水溶き片栗粉 水大１、片栗大１; 塩コショウ 少々; 豆板醤 小1（好きなだけ）; ラー油 適量

kiichu @cook_40025432

トマトの中華風スープです。トマトとメンマとともうもろこしのピリッと辛い夏野菜スープです♪母の得意料理。覚書です。
このレシピの生い立ち
ダイエット効果のある、トマトを沢山取りたかった～♪
あと保存してある物で出来るので簡単。

中華トマトスープ

kiichu @cook_40025432

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材料

カゴメ基本のトマトソース１缶
メンマ好きなだけ（１袋）
コーン１缶
玉子２個
水 500cc
中華スープの粉大3
味の素大１
水溶き片栗粉水大１、片栗大１
塩コショウ少々
豆板醤小1（好きなだけ）
ラー油適量

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作り方

1

水を沸騰させる。沸騰したらトマト缶、コーン、メンマ、中華スープの粉を入れて煮る。
2

15min程煮たら、味の素と塩コショウで味をととのえて。お好みで豆板醤も入れてください★
3

最後に溶き玉子を入れて、水溶き片栗粉をクルっと入れて火を止める。蓋をして蒸らして出来上がり！！

コツ・ポイント

本当に楽チンでおいしいです。コーンの他に、豆腐やきのこなど入れてもおいしいですよ♪カゴメ基本のトマトソースの他、完熟したトマト3つを潰して入れても代用できます♪子供さんが居るお家ではトマトケチャップを入れて少し甘めにしてもおいしいです★簡単でおいしいのでお試しを～♪

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kiichu @cook_40025432

2007/01/17 09:29に公開

***KITSCH☆Dining***へようこそ♪ 独身時代のお弁当作りから始めたcookpadですが現在では2児の母になりました・・・更に色々なお料理に挑戦中ですღღღღお時間があったら日々の日記にも遊びにきてください♪ღ♦*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♦♫キッチュのお勉強http://ameblo.jp/kiichu/

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スープコーン卵

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