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メープルチーズケーキ
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メープルチーズケーキ-レシピのメイン写真

メープルチーズケーキ

ベル771
ベル771 @cook_40029305

メープルシロップの風味が上品なチーズケーキです。人工甘味料を使ってカロリーを抑え、生クリームも低脂肪のものを使っていますが、十分濃厚な味に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも濃厚なチーズケーキが食べたかったので。

メープルシロップの風味が上品なチーズケーキです。人工甘味料を使ってカロリーを抑え、生クリームも低脂肪のものを使っていますが、十分濃厚な味に仕上がりました。
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ベル771
ベル771 @cook_40029305

メープルシロップの風味が上品なチーズケーキです。人工甘味料を使ってカロリーを抑え、生クリームも低脂肪のものを使っていますが、十分濃厚な味に仕上がりました。
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ダイエット中でも濃厚なチーズケーキが食べたかったので。

メープルシロップの風味が上品なチーズケーキです。人工甘味料を使ってカロリーを抑え、生クリームも低脂肪のものを使っていますが、十分濃厚な味に仕上がりました。
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材料

20cmの型1台分
  • クリームチーズ 250g
  • メープルシロップ 30g
  • 生クリーム(低脂肪) 100ml
  • 卵 1個
  • 人工甘味料(ラカント) 30g
  • 小麦粉 30g
  • クラッカー(塩味) 10枚程度
  • バター 30g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを練って柔らかくし、メープルシロップ、生クリーム、卵、人工甘味料を加えてよく混ぜる。
    茶漉しなどで小麦粉もふるい入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    クラッカーを砕いて、溶かしたバターと混ぜ合わせ、型に敷く。

  3. 3

    2の型に1を流し、170度のオーブンで40分程度焼く。
    冷蔵庫で冷やして完成!

コツ・ポイント

上品な甘さで美味しい!
ラカントとメープルシロップは相性がいいようです。

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ベル771
ベル771 @cook_40029305
2006/12/14 01:21に公開
ヘルシーで簡単なお料理が大好き!
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 卵 メープルシロップ 小麦粉

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