室温でやわらかくした、バターとゴールデンシロップを混ぜ合わせる。

重曹をいれたメジャーカップに1カップのお湯を注ぎいれる。

１と２を混ぜ合わせ、そこに粉類すべてを振るいいれ、溶き卵をいれこね合わせる。

一センチの厚みに麺棒で引き伸ばし一時間ほどねかす。

その間に接着剤メレンゲを準備。
卵白を泡立てながら、粉砂糖を少しずつ入れ、角が立つまでしっかり泡立てる。レモン汁又は、ｔａｒｔａｒ　ｐｏｗｄｅｒを混ぜいれる。

一時間後、5ミリほどに、引き伸ばし型紙に合わせてカットし、180度に温めていたオーブンで30分焼く。

あとは、お好きなように
ジェリービーンやｍ＆ｍなどを使ってデコレーションしてください。