太陽色!超シンプル!にんじんチャーハン!

キャーメル @cook_40030866
彩り、キレイ!
見た目はチャーハン(?)
香ばしさは焼きオニギリ!
元気印!のご飯です(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
食料品がないときは、チャーハンでごまかしていた私ですが、その日、冷蔵庫には人参しか入ってませんでした(;´▽`A`` それでも、無理矢理チャーハンにしてみると「おいしいじゃん♪」とビックリ。以後、小腹がすいたら作ってます。
太陽色!超シンプル!にんじんチャーハン!
彩り、キレイ!
見た目はチャーハン(?)
香ばしさは焼きオニギリ!
元気印!のご飯です(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
食料品がないときは、チャーハンでごまかしていた私ですが、その日、冷蔵庫には人参しか入ってませんでした(;´▽`A`` それでも、無理矢理チャーハンにしてみると「おいしいじゃん♪」とビックリ。以後、小腹がすいたら作ってます。
作り方
- 1
にんじん…千切り。
ご飯…炊いておきます。
冷えてたり、パサパサしてた方がいいのかな。 - 2
フライパンを温めて、油を適量。
油が温まったら、にんじんをよく炒めます。
お好みで塩を適量ちらつかせます。 - 3
ご飯投入。炒めます。 にんじんオイルでご飯がオレンジ色になってきたら、お塩や醤油で味付けです。
- 4
完成(ο^v^ο)
パセリを乗っけて彩りを可愛くしてみました。
コツ・ポイント
色がとてもきれいですし、お弁当にいれても、食卓に並べても可愛い一品だと思います。
タマゴを入れたら、ますますキレイな彩りになりそう。
なんとなく野菜が足りないときなど、作ってみてはいかがでしょうか?
にんじんの甘さやお醤油の香ばしさなど、味わっていただけたらうれしいです。
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