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ねぎ塩鳥丼
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ねぎ塩鳥丼-レシピのメイン写真

ねぎ塩鳥丼

もめめも
もめめも @cook_40030988

鶏肉とねぎで他に特別な調味料は要らない簡単ねぎ塩鳥丼です
このレシピの生い立ち
材料が少なくて簡単にできます。露地物ねぎを大量にいただいた時に考えて作りました。かぜを引きやすい時期におすすめです

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もめめも
もめめも @cook_40030988

鶏肉とねぎで他に特別な調味料は要らない簡単ねぎ塩鳥丼です
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材料が少なくて簡単にできます。露地物ねぎを大量にいただいた時に考えて作りました。かぜを引きやすい時期におすすめです

鶏肉とねぎで他に特別な調味料は要らない簡単ねぎ塩鳥丼です
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材料

2人分
  • ねぎ ２本
  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩 適宜
  • こしょう 適宜
  • ごま油 適宜
  • ごはん 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏肉はそぎ切りにしておく。ねぎは3センチくらいの長さに切る

  2. 2

    鶏肉とねぎをボールなどに入れて塩を少々いれて一緒に揉み込む。10分ほど放置

  3. 3

    よく熱したフライパンにごま油を入れて2を炒める。仕上げにこしょうをひとふり

  4. 4

    3を温かいご飯に乗せて出来上がり

コツ・ポイント

ねぎは太くて歯ごたえのあるものを選ぶといいです　塩とねぎと肉をしっかりと揉んで味を染み込ませてください
好みで山椒などを使うといいかもしれません

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もめめも
もめめも @cook_40030988
2007/10/18 06:04に公開
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ ご飯 鶏胸肉

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