ピーマンのカレー詰め
yu-tanmama @cook_40030989
人参やピーマンもカレー味にするとおいしく仕上がります。安く簡単にできますよ！
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めに飽きたのでアレンジしてみました。
ピーマンのカレー詰め
人参やピーマンもカレー味にするとおいしく仕上がります。安く簡単にできますよ！
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めに飽きたのでアレンジしてみました。
作り方
- 1
フライパンに油をひき、人参とピーマン1個を炒める。
- 2
カレー粉を細かく刻みフライパンで一緒に炒める。
- 3
軽く炒めたらボールにうつし、その中にひき肉をいれ、混ぜ合わせる。ここでひき肉の量を調整！
- 4
ピーマンのヘタとタネを取りその中に混ぜ合わせた具を詰めていく。
- 5
先ほどのフライパンに油を引きフタをして焼いていく。焼き色がついたら裏返す。
- 6
全体に焼き色がついたら完成！！子供の好きなカレー味です(*^^)v
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