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ベビーホタテと海草のサラダ
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ベビーホタテと海草のサラダ-レシピのメイン写真

ベビーホタテと海草のサラダ

えむem
えむem @cook_40030674

材料を混ぜるだけの簡単な海のサラダです。
このレシピの生い立ち
ベビーホタテがよく安売りされていたので、おいしくサラダで食べたいと思い考えてみました。

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ベビーホタテがよく安売りされていたので、おいしくサラダで食べたいと思い考えてみました。

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ベビーホタテと海草のサラダ

えむem
えむem @cook_40030674

材料を混ぜるだけの簡単な海のサラダです。
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ベビーホタテがよく安売りされていたので、おいしくサラダで食べたいと思い考えてみました。

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材料

2人分
  • ベビーホタテ(生食用) 1パック(180g)
  • 海草ミックス(乾燥) 1カップ
  • エクストラバージンオリーブオイル 大さじ3
  • ハーブソルト 小さじ2
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    海草ミックスを水でもどし、水気をしっかりきっておく

  2. 2

    ボールにオリーブオイル、ハーブソルト、レモン汁を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    2にベビーホタテを入れて混ぜ、調味料がなじんだら1も入れて合わせる。

コツ・ポイント

もっと簡単にするなら、調味料の代わりにお好みのイタリアンドレッシングを使ってもいいかも。

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えむem
えむem @cook_40030674
2005/11/24 11:04に公開
2005年から横浜在住ですが、出身は大阪&奈良の関西人です。普段のご飯やお弁当用の常備菜などを、ぼちぼち紹介していきます。(夫が肉嫌いなので肉料理はありません)HPを開設しています→http://www5d.biglobe.ne.jp/~kcafe/
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このレシピのキーワード

サラダ ベビーホタテ ハーブ 海草

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