ベビーホタテと海草のサラダ

ベビーホタテと海草のサラダ-レシピのメイン写真

ベビーホタテと海草のサラダ

えむｅｍ @cook_40030674

材料を混ぜるだけの簡単な海のサラダです。
このレシピの生い立ち
ベビーホタテがよく安売りされていたので、おいしくサラダで食べたいと思い考えてみました。

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材料

2人分

ベビーホタテ（生食用）１パック（180ｇ）
海草ミックス（乾燥）１カップ
エクストラバージンオリーブオイル大さじ３
ハーブソルト小さじ２
レモン汁大さじ１

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作り方

1

海草ミックスを水でもどし、水気をしっかりきっておく
2

ボールにオリーブオイル、ハーブソルト、レモン汁を入れて混ぜ合わせる。
3

２にベビーホタテを入れて混ぜ、調味料がなじんだら１も入れて合わせる。

コツ・ポイント

もっと簡単にするなら、調味料の代わりにお好みのイタリアンドレッシングを使ってもいいかも。

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えむｅｍ @cook_40030674

2005/11/24 11:04に公開

2005年から横浜在住ですが、出身は大阪＆奈良の関西人です。普段のご飯やお弁当用の常備菜などを、ぼちぼち紹介していきます。（夫が肉嫌いなので肉料理はありません）ＨＰを開設しています→http://www5d.biglobe.ne.jp/~kcafe/

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このレシピのキーワード

サラダベビーホタテハーブ海草

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