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シナモンツイスト-レシピのメイン写真

シナモンツイスト

yuiママ
yuiママ @cook_40030702

砂糖がかりっとして、生地はふんわりです。
強力粉だけじゃなくて、薄力粉も使っているので軽いです。
このレシピの生い立ち
友達のお土産に、、、、。

砂糖がかりっとして、生地はふんわりです。
強力粉だけじゃなくて、薄力粉も使っているので軽いです。
このレシピの生い立ち
友達のお土産に、、、、。

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yuiママ
yuiママ @cook_40030702

砂糖がかりっとして、生地はふんわりです。
強力粉だけじゃなくて、薄力粉も使っているので軽いです。
このレシピの生い立ち
友達のお土産に、、、、。

砂糖がかりっとして、生地はふんわりです。
強力粉だけじゃなくて、薄力粉も使っているので軽いです。
このレシピの生い立ち
友達のお土産に、、、、。

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材料

3つ分?
  • 強力粉150g
  • 薄力粉50g
  • イ-スト小さじ2
  • 砂糖大さじ2
  • お湯150cc
  • サラダオイル小さじ4
  • 塩小さじ0.5
  • (シナモンお好みで
  • 砂糖お好みで)
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作り方

  1. 1

    ぬるま湯にイ-ストと砂糖を加え、良く混ぜる。
    そこに粉の半量を入れ、良く混ぜる。
    残りの粉、サラダオイル、塩を加えてまとまるまで良く捏ねる。

  2. 2

    一時発酵30分。
    様子をみて、取り出し成型する。
    四角に伸ばし、シナモンと砂糖をふりかけ端からクルクル巻き、縦に切れ目をいれてねじる。

  3. 3

    二次発酵30分。
    2倍に膨らんでいたら、190℃のオ-ブンで18分焼く。

  4. 4

コツ・ポイント

シナモンの量はお好みで、、、。

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yuiママ
yuiママ @cook_40030702
2005/11/27 05:39に公開
料理が趣味で大好きです。ただ、軟体類、甲殻類が苦手で、、、、、。 趣味は料理とサ-フィンです。パンやケ-キも作りま~す。
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このレシピのキーワード

シナモン 強力粉 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17453973
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