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ながいものステーキ
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ながいものステーキ-レシピのメイン写真

ながいものステーキ

あい☆きらら
あい☆きらら @cook_40030712

ながいもを切って焼くだけ。ほくほくしていて、いつもと違った食感が。
このレシピの生い立ち
いつもは、擦るだけの長いも。子供にも食べやすいようにしてあげたいなーと思って作りました。

ながいもを切って焼くだけ。ほくほくしていて、いつもと違った食感が。
このレシピの生い立ち
いつもは、擦るだけの長いも。子供にも食べやすいようにしてあげたいなーと思って作りました。

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あい☆きらら
あい☆きらら @cook_40030712

ながいもを切って焼くだけ。ほくほくしていて、いつもと違った食感が。
このレシピの生い立ち
いつもは、擦るだけの長いも。子供にも食べやすいようにしてあげたいなーと思って作りました。

ながいもを切って焼くだけ。ほくほくしていて、いつもと違った食感が。
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いつもは、擦るだけの長いも。子供にも食べやすいようにしてあげたいなーと思って作りました。

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材料

2人分
  • ながいも 10cmくらい
  • サラダ油 適量
  • しょうゆ 大4
  • みりん 大4
  • 砂糖 大2分の1
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作り方

  1. 1

    ながいもの皮をむき、5mmくらいの厚さにスライス

  2. 2

    フライパンに油をひき、ながいもをならべる。
    焦げ目がついたら、裏も同様に焼く。

  3. 3

    調味料を混ぜて、フライパンにいれる。少し煮詰まったらできあがり!

コツ・ポイント

スティック状にすれば、離乳食(後期以降)の手づかみ食にもOK。

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あい☆きらら
あい☆きらら @cook_40030712
2005/11/24 13:12に公開
5歳のリオン、0歳のミーナとパパの4人家族です。少しずつ、レパートリーが増えるよう頑張ります!生活ブログ「あい☆きらら」http://blog.goo.ne.jp/junko4893/もよろしくね。
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ステーキ 山芋

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