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全粒粉&玄米☆フランスパン
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全粒粉&玄米☆フランスパン-レシピのメイン写真

全粒粉&玄米☆フランスパン

のんぷ
のんぷ @cook_40021477

ホームベーカリーで作る玄米の香り豊かなフランスパンです♪
このレシピの生い立ち
ふとした思いつきで、煎り玄米を入れるととてもおいしくなったので、レシピアップしました!

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全粒粉&玄米☆フランスパン

のんぷ
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材料

1斤分
  • 強力粉 200g
  • 全粒粉(はるゆたか) 80g
  • 玄米 大さじ2
  • マーガリン 大さじ1
  • ドライイースト 小さじ3
  • 塩 小さじ1
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    玄米茶にするために緑茶にまぜる煎り玄米を使います

    • 全粒粉&玄米☆フランスパン作り方1写真
  2. 2

    材料をすべてHBにセットして焼くだけです

  3. 3

    そのままでもおいしい☆ベーコンレタスサンドは更においしい(*^-^)

    • 全粒粉&玄米☆フランスパン作り方3写真

コツ・ポイント

HBのフランスパンコースを使用してますが、食パンコースでもフランスパンらしくなりました♫ あればスキムミルクを大さじ1加えると、きめ細やかに焼きあがります。

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のんぷ
のんぷ @cook_40021477
2007/01/25 02:44に公開
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このレシピのキーワード

強力粉 全粒粉 玄米

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