パイ皿に油を塗っておく。★の材料を全て混ぜておく。ハンドミキサーで初めに卵を充分泡立ててから他の全ての☆の材料を加えてハンドミキサーでよく混ぜてから★も加えて更によく混ぜる。最後に乾燥パセリも加えて混ぜる。パイ皿に一気に入れる。

◎好みの野菜やハムを１の上に全て載せる。そしてオーブンに入れる前にこれらの野菜たちをぎゅっと下の方へ（生地の中へ）押し込む。

２をオーブン１６０度約４０～５０分焼いてからチーズを載せ、今度はレンジ６００Ｗで約５分加熱して出来上がり♪このまま食べても美味しいし、好みでケチャップ、マヨネーズ、お好み焼きソース等をかけても美味しいです。

ここではズッキーニ２本をぎゅうぎゅう押しながらたっぷり飾り入れオーブンで焼き上げた後、ピザ用チーズを載せてまだ熱いオーブンに入れておいたらチーズがひとりでに溶けて丁度よく、これまた美味しかったです。