トマトはダイス切り、玉ねぎは粗めのみじん切り、レタスは千切り、ハラペーニョは少量をみじん切りにする。トルティーヤは今回は市販のタコスシェルを使います。オーブントースターで1分ほど温めてください。

炒めた挽肉と切った野菜、ソースをそれぞれお皿に盛り、テーブル上で個々にトッピングを楽しむ

ワカモレの作り方：アボカドは皮と種を取り、小さめのボールに入れる。みじん切りにした玉ねぎ、トマト、塩、搾ったライム汁をボールの中で混ぜ合わせて出来上がり！お好みでハラペーニョを入れてください。