クリスピー生地を作ります。ボールに小麦粉をいれ、塩を振りいれてかき混ぜ、水を様子を見ながら注ぎます。
手でこねて少し休ませます。

手で適当に生地を薄く伸ばした上に、市販のミートソース、玉ねぎ、トマト、とろけるチーズなどをのせていきます。

オーブンで170度で15分ほど焼きます。※様子を見ながら時間を調整してください。

切り分けた上にルッコラ、生ハムなどをのせて出来上がり。