* ミルクキャラメル・ケーキ *

よっしぃ。 @cook_40021437
ミルクキャラメルを溶かして加えた、ミルキーなバターケーキ♪胡桃&チョコチップ入り。
このレシピの生い立ち
ハートのシリコン型を買ったので、試しに焼いてみました。
* ミルクキャラメル・ケーキ *
ミルクキャラメルを溶かして加えた、ミルキーなバターケーキ♪胡桃&チョコチップ入り。
このレシピの生い立ち
ハートのシリコン型を買ったので、試しに焼いてみました。
作り方
- 1
バター、卵は室温に戻す。薄力粉、ベーキングパウダーを合わせて振るう。クルミは刻んでローストする。
- 2
キャラメルは牛乳と合わせてレンジにかけ( 500wで約 1分)、かき混ぜて溶かす。
- 3
柔らかくしたバターにグラニュー糖を 3回に分けて加え、クリーム状になるまで混ぜる。
- 4
溶いた卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる。溶かしたキャラメルも加えて混ぜる。
- 5
粉類を振るい入れ、クルミ、チョコチップも加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
- 6
型に入れ、170℃のオーブンで約 30分焼く。荒熱が取れたら、型から外す。
コツ・ポイント
森永ミルクキャラメルを使っています。 普通のパウンド型 1本分です。
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