カブとベーコンキャベツのほっこりスープ

Name: カブとベーコンキャベツのほっこりスープ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カブ 3～4個; ベーコン 3～4枚; キャベツ 2枚; にんにく １かけ; ブイヨン 2個; 鶏がらスープのもと 小さじ1; 水 600ｃｃ～; 塩・こしょう 少々; オリーブオイル 大１

ぺぺろんちぃな @cook_40025132

カブとベーコン、キャベツのトリプルスープ！
ほっこりあったかスープで身体もほかほか。
このレシピの生い立ち
カブがある～ベーコンもある～キャベツも･･･ときたら、スープでしょう。

カブとベーコンキャベツのほっこりスープ

ぺぺろんちぃな @cook_40025132

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材料

4人分

カブ 3～4個
ベーコン 3～4枚
キャベツ 2枚
にんにく１かけ
ブイヨン 2個
鶏がらスープのもと小さじ1
水 600ｃｃ～
塩・こしょう少々
オリーブオイル大１

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作り方

1

①カブは一口大に切る。ベーコンとキャベツは同じぐらいの大きさに切っておく。
にんにくみじん切り。
2

②鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくをいれ、ベーコンを炒めます。カブをいれ炒め、水を注ぎます。沸騰してカブが煮えた頃、ブイヨン、鶏がらスープ、塩コショウで味をつけ整えます。
3

③最後にキャベツをいれて煮ます。
出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツから水が出るのえ、②の段階で少し濃くても大丈夫！
味見しながらやっていただければと思います。
ベーコンキャベツにカブはとっても合いますよ。
にんにくいれるのもポイントです。

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つくれぽ

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ぺぺろんちぃな @cook_40025132

2007/01/22 00:36に公開

40代の主婦です♪簡単料理いっぱい☆ 時短大好き♡ ルクエを使ったり、ホットプレートや、オーブンや、フライパンで簡単なものが多いです。パン作り、お菓子作りもします。おいしいものはシ・ア・ワ・セ☆ですね♡つくれぽありがとうございます♡返信なかなかできず申し訳ないです。とっても嬉しく読ませていただいてます！

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