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カブとベーコンキャベツのほっこりスープ
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カブとベーコンキャベツのほっこりスープ-レシピのメイン写真

カブとベーコンキャベツのほっこりスープ

ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132

カブとベーコン、キャベツのトリプルスープ!
ほっこりあったかスープで身体もほかほか。
このレシピの生い立ち
カブがある~ベーコンもある~キャベツも・・・ときたら、スープでしょう。

カブとベーコン、キャベツのトリプルスープ!
ほっこりあったかスープで身体もほかほか。
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カブがある~ベーコンもある~キャベツも・・・ときたら、スープでしょう。

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カブとベーコンキャベツのほっこりスープ

ぺぺろんちぃな
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ほっこりあったかスープで身体もほかほか。
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カブがある~ベーコンもある~キャベツも・・・ときたら、スープでしょう。

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ほっこりあったかスープで身体もほかほか。
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材料

4人分
  • カブ 3~4個
  • ベーコン 3~4枚
  • キャベツ 2枚
  • にんにく 1かけ
  • ブイヨン 2個
  • 鶏がらスープのもと 小さじ1
  • 水 600cc~
  • 塩・こしょう 少々
  • オリーブオイル 大1
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作り方

  1. 1

    ①カブは一口大に切る。ベーコンとキャベツは同じぐらいの大きさに切っておく。
    にんにくみじん切り。

  2. 2

    ②鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくをいれ、ベーコンを炒めます。カブをいれ炒め、水を注ぎます。沸騰してカブが煮えた頃、ブイヨン、鶏がらスープ、塩コショウで味をつけ整えます。

  3. 3

    ③最後にキャベツをいれて煮ます。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツから水が出るのえ、②の段階で少し濃くても大丈夫!
味見しながらやっていただければと思います。
ベーコンキャベツにカブはとっても合いますよ。
にんにくいれるのもポイントです。

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ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132
2007/01/22 00:36に公開
40代の主婦です♪簡単料理いっぱい☆ 時短大好き♡ ルクエを使ったり、ホットプレートや、オーブンや、フライパンで簡単なものが多いです。パン作り、お菓子作りもします。おいしいものはシ・ア・ワ・セ☆ですね♡つくれぽありがとうございます♡返信なかなかできず申し訳ないです。とっても嬉しく読ませていただいてます!
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