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ガッツリ食べてね♪タイ風飯風♪
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ガッツリ食べてね♪タイ風飯風♪-レシピのメイン写真

ガッツリ食べてね♪タイ風飯風♪

みどれんじゃぁ
みどれんじゃぁ @mido0825

これは、最高においしいのだ!!

全部混ぜ混ぜして、がっつり食べちゃってください♬

このレシピの生い立ち
いつも、注文するタイ風飯!!
試行錯誤しながら、お店の味に近づいたつもりです。

これは、最高においしいのだ!!

全部混ぜ混ぜして、がっつり食べちゃってください♬

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いつも、注文するタイ風飯!!
試行錯誤しながら、お店の味に近づいたつもりです。

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みどれんじゃぁ
みどれんじゃぁ @mido0825

これは、最高においしいのだ!!

全部混ぜ混ぜして、がっつり食べちゃってください♬

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試行錯誤しながら、お店の味に近づいたつもりです。

これは、最高においしいのだ!!

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材料

4人分
  • 豚ひき肉(合挽、鶏でも) 300g
  • 玉ねぎみじん切り 半分
  • 人参みじん切り 5センチくらい
  • ベーコンみじん切り 2枚
  • にんにくみじん切り 1~2かけ
  • 唐辛子の小口切り 小さじ1くらい(加減してね)
  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2.5
  • みりん・酒 各大さじ1
  • レタス 適量
  • 温泉卵か、半熟目玉焼き 人数分
  • ごはん
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱して、にんにくと唐辛子を炒めます。
    香りが出てきたら、玉ねぎと人参を入れて、炒めます。

  2. 2

    しんなりしてきたら、挽き肉を入れ、さらに炒めます。色が変わってきたら、ベーコンも入れて、炒めます。

    • ガッツリ食べてね♪タイ風飯風♪作り方2写真
  3. 3

    いい感じに炒まってきたら、しょうゆ、砂糖、酒、みりんを入れて、少し煮汁が残る程度まで、炒め煮してください。

  4. 4

    出来上がりです。皿に、レタスを敷き、ご飯を盛って、具を乗せます。その上に、温泉卵か半熟目玉焼きを乗せてください。

    • ガッツリ食べてね♪タイ風飯風♪作り方4写真
  5. 5

    全部を混ぜ混ぜして食べてください^^

    • ガッツリ食べてね♪タイ風飯風♪作り方5写真
  6. 6

コツ・ポイント

味の加減は、お好みに合わせてください!!お店では、これを混ぜまくってからスプーンで食べます♪ 卵の黄身は、必ず半熟でお願いします。(おいしさが違う)

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みどれんじゃぁ
みどれんじゃぁ @mido0825
2007/02/07 14:14に公開
クック大好き天然ボケ食いしん坊主婦です。適量、簡単、時短料理が大好きです。フォロー&つくれぽありがとうございます♥感謝の気持ちでいっぱいです♥よろしくお願いします。レシピ見直す事あります。一応、Instagramしてます(笑)食べてばかりのアカウント(笑)https://instagram.com/swimee_r?utm_medium=copy_link
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このレシピのキーワード

鶏肉 レタス にんじん ベーコン 豚ひき肉 にんにく 卵 酒 玉ねぎ ご飯 トウガラシ 合い挽き

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