カボチャようかん

Name: カボチャようかん
Yield: 6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カボチャ 400g(1/4個); 黒砂糖 120g; 寒天 10g; 水 500cc(2と1/2カップ); 塩 ひとつまみ

カボチャのようかん
このレシピの生い立ち
油・牛乳・卵を使わないお菓子の本に載ってた芋ようかんをカボチャにしてみました。

カボチャのようかん
このレシピの生い立ち
油・牛乳・卵を使わないお菓子の本に載ってた芋ようかんをカボチャにしてみました。

材料

6人分<14cm×15cm×4.2cm）の流しかん１かん分またはパウンド型1個分>

型は冷蔵庫に入るなら、タッパとか何でもOKです。ですが、流しカンの方が型からようかんを外しやすいので、おすすめします。

yuggrdrasill @cook_40031161

2007/01/28 16:41に公開

ベジタリアンです。自分が食べられる野菜だけを使ったレシピを作っていきます。自然に楽しく美味しくヘルシーに♪マクロビオティックやエドガー・ケイシー、ナチュラルハイジーンの考え方を取り入れて行きます。

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