☆魚嫌いな子もOK☆タラの唐揚げ☆

☆魚嫌いな子もOK☆タラの唐揚げ☆-レシピのメイン写真

☆魚嫌いな子もOK☆タラの唐揚げ☆

ふたごっち @cook_40028142

今が旬の真ダラを唐揚げにしてみました☆これなら淡泊なタラも美味しく食べられます♪
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魚嫌いの長女が、給食で食べたタラの唐揚げが美味しかった～って言ってたので再現してみました(*^_^*)

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今が旬の真ダラを唐揚げにしてみました☆これなら淡泊なタラも美味しく食べられます♪
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材料

４～５人分

タラ４００ｇ
☆しょうゆ大さじ１．５
☆酒大さじ１．５
☆みりん大さじ１
☆オイスターソース大さじ１
☆にんにくすりおろし１片分
☆生姜すりおろし１片分
片栗粉適量
小麦粉適量
揚げ油適量

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作り方

1
真ダラ半身をゲットしました。
2
皮と骨を取って、一口大に切ります。
3
☆の調味料で味付け。１時間以上漬けます。
4

小麦粉と片栗粉を同量混ぜておきます。汁気を切ったタラに粉をまぶして１７０度くらいの油でカラリと揚げます。
5

アツアツを召し上がれ♪

コツ・ポイント

お子様が食べるなら骨と皮をしっかり取ってあげてください☆
タラ以外のお魚でもOK♪

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ふたごっち @cook_40028142

2007/01/28 11:14に公開

食べるの大好き♡作るの大好き♡特にパン作りが好き♡三姉妹のお母さんです。家族に『美味しい～』って言ってもらうと俄然張り切っちゃいます(*^_^*)一応ダイエッター。しかし全然痩せません・・・。★パン倶楽部一味（海砂総裁）★北海道在住

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