変わり*まぐろの山かけ
Apple_Home @cook_40022173
マグロに下味をつけています。ゆずコショウとごま油が特徴で～す★サーモンを使っても美味しいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
油のりがイマイチ？と思うマグロにオイルをプラスしてグレードアップをした
変わり*まぐろの山かけ
マグロに下味をつけています。ゆずコショウとごま油が特徴で～す★サーモンを使っても美味しいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
油のりがイマイチ？と思うマグロにオイルをプラスしてグレードアップをした
作り方
- 1
マグロを小さめの角切りにして*と合わせて冷蔵庫で寝かす
- 2
器に盛り付けすった長芋をかけてネギと海苔をトッピング
- 3
サーモンでも美味しく出来ます♪ごま油をオリーブオイルに替えました
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コツ・ポイント
食べる直前に海苔をのせる
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す！凄い！生マグロ赤身が大トロに変身しました(^з^)-☆スッゴくとろける滑らかさ！簡単つけて乗せるだけなのに高級です
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