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変わり*まぐろの山かけ
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変わり*まぐろの山かけ-レシピのメイン写真

変わり*まぐろの山かけ

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Apple_Home @cook_40022173

マグロに下味をつけています。ゆずコショウとごま油が特徴で~す★サーモンを使っても美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
油のりがイマイチ?と思うマグロにオイルをプラスしてグレードアップをした

マグロに下味をつけています。ゆずコショウとごま油が特徴で~す★サーモンを使っても美味しいですよ^^
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マグロに下味をつけています。ゆずコショウとごま油が特徴で~す★サーモンを使っても美味しいですよ^^
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油のりがイマイチ?と思うマグロにオイルをプラスしてグレードアップをした

マグロに下味をつけています。ゆずコショウとごま油が特徴で~す★サーモンを使っても美味しいですよ^^
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材料

2人分
  • 長芋 2人分
  • *マグロ 200グラム
  • ゆずコショウ 適量
  • *麺つゆ 大さじ1強
  • *昆布茶(粉) ふたつまみ
  • *純正ごま油 小さじ2
  • *ネギみじん 小量
  • きざみのり 少々
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作り方

  1. 1

    マグロを小さめの角切りにして*と合わせて冷蔵庫で寝かす

  2. 2

    器に盛り付けすった長芋をかけてネギと海苔をトッピング

  3. 3

    サーモンでも美味しく出来ます♪ごま油をオリーブオイルに替えました

    • 変わり*まぐろの山かけ作り方3写真

コツ・ポイント

食べる直前に海苔をのせる

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Apple_Home @cook_40022173
2007/02/11 10:21に公開
あっぷる♥北海道在住♡カテゴリ(普通=食費公開)*どさんこ応援隊NO.9*おから同盟登NO.30
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このレシピのキーワード

やまかけ ねぎ こぶ茶 まぐろ 山芋

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