ひりひりきゅうり

Name: ひりひりきゅうり
Yield: 数人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; ごま油 大2; タカの爪 1本; 酢 大1と1/2; 砂糖 大2; 塩 小1/2; 醤油 大1/2

ビールのつまみにぴったり（だそう）です。
のりちゃん伝授シリーズ。
このレシピの生い立ち
のりちゃんに聞いた。さんきゅー♪
うちのおとっつあんも、妹も妹の旦那も激好き箸休めです。

材料

数人分

朝、作って夜食べてもいい。つけこみすぎると、色がちょっと悪くなってしまうけど、味は美味しい。
アメリカのきゅうりを使うときは種を取ったほうがいいです。

sayurin @cook_40022254

2007/05/07 05:27に公開

かっぱ橋道具街の歌♪が歌えます。はるか昔にハワイのコンプリートキッチンに出会ってからキッチングッズにはまり、やたらとお道具持ちの私ですが、使ってるかどうかは秘密。

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