◎印をすべてHBへ入れてスイッチオン！生地コースで！（こね＆発酵のコース）

【クッキー生地を作る】常温に戻したバターをボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。砂糖を加え、さらにすり混ぜる。卵も加えて混ぜる。小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。ラップをして生地ができるまで冷蔵庫で休ませる。

HBからパン生地を取り出し、５等分して丸める。２のクッキー生地も５等分し、麺棒で丸く伸ばし、パン生地にかぶせる。形を整え、ナイフで格子に切り目をいれる。

オーブンの発酵機能を４０度にし、３０分発酵！パンの表面に刷毛で水を薄く塗り、グラニュー糖をふりかけ、１８０度に予熱したオーブンで１５分焼く。網に取って冷ます。