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ブリと大根のお豆腐サラダ(`・ω´・+)
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ブリと大根のお豆腐サラダ(`・ω´・+)-レシピのメイン写真

ブリと大根のお豆腐サラダ(`・ω´・+)

AKKA
AKKA @cook_40032468

お魚と豆腐と野菜で栄養たっぷり、しっかりサラダです。゜+.(・∀・)゜+.゜
このレシピの生い立ち
ブリの照り焼き以外でブリを食べたかったので♪

お魚と豆腐と野菜で栄養たっぷり、しっかりサラダです。゜+.(・∀・)゜+.゜
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ブリの照り焼き以外でブリを食べたかったので♪

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ブリと大根のお豆腐サラダ(`・ω´・+)

AKKA
AKKA @cook_40032468

お魚と豆腐と野菜で栄養たっぷり、しっかりサラダです。゜+.(・∀・)゜+.゜
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ブリの照り焼き以外でブリを食べたかったので♪

お魚と豆腐と野菜で栄養たっぷり、しっかりサラダです。゜+.(・∀・)゜+.゜
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ブリの照り焼き以外でブリを食べたかったので♪

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材料

一人前
  • ブリ 一切れ
  • 大根と大根の葉 4cmと3本くらい
  • 豆腐 四分の一丁ほど
  • 塩 ひとつまみ
  • ドレッシング お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ブリに軽く塩を振り、フライパンで両面焼きます。焼けたら大きめにほぐす。

  2. 2

    豆腐をキッチンペーパーなどで水分を取っておく。大根を薄くスライスし、短冊切りする。大根の葉は1cmくらいに切る。

  3. 3

    豆腐を手で好きな大きさにちぎってお皿にのせ、その上にほぐしたブリと大根・葉を混ぜてのせる。

  4. 4

    お好きなドレッシングをかけてできあがり☆ドレッシングはきっとなんでも合うと思います。写真はゴマドレッシングです♪

コツ・ポイント

お豆腐はしっかり水分を取っておくと後で水っぽくなりません☆ドレッシングをたっぷりかけてどうぞ( ・∀・)ノ

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AKKA
AKKA @cook_40032468
2007/01/25 14:46に公開
AKKAのお料理練習室です。練習室なんて名前付けてる位なので、レシピご披露!!というより、忘れない為のお料理メモみたいな感じです(*・∀・)のんびりやっていきます♪一人暮らしなので簡単な料理が多いと思いますが、宜しくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ぶり大根 豆腐サラダ ぶり 大根 大根の葉 豆腐

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