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ケランチム★韓国式茶碗蒸し
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ケランチム★韓国式茶碗蒸し-レシピのメイン写真

ケランチム★韓国式茶碗蒸し

やんず
やんず @cook_40029178

簡単ケランチム。あたたかいうちにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
韓国バンチャン(おかず)の中で一番好きかも?♡冬には最高です♪

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ケランチム★韓国式茶碗蒸し

やんず
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材料

ごはん茶碗1個分
  • 卵 二個
  • 人参 少々
  • ねぎ
  • 塩 2つまみ
  • タシダ(牛肉だし) 小さじ1
  • 牛乳・水 各50cc
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作り方

  1. 1

    卵をよくかき混ぜときほぐし、そこに牛乳と水、調味料を入れ混ぜる。

  2. 2

    人参とねぎをみじん切りにし、1に加える。容器に入れ、上をアルミホイルを被せる。

  3. 3

    15~20分弱火で煮たら出来上がり☆お皿にはうつせないので、そのままどうぞ♪

コツ・ポイント

器の中に水が入らないように注意してくださぃ

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やんず
やんず @cook_40029178
2007/01/25 14:25に公開
学生の頃に中国上海で四年半暮らしていました。韓国人の友達が多くでき、そこから韓国大好きに!韓国料理レシピは全て上海時代の韓国人直伝の本場の味♪ぜひお試しあれ♪
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し ケランチム ねぎ 牛肉 にんじん 牛乳 卵

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