不○屋風?!カップDEケーキ^^
aya_fuu @cook_40031726
ちょっと手間はかかるけれど、冷やして固めるだけ＆可愛く出来るので、お子様のお誕生日などにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
友人の誕生日に作りました☆
不○屋風?!カップDEケーキ^^
ちょっと手間はかかるけれど、冷やして固めるだけ＆可愛く出来るので、お子様のお誕生日などにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
友人の誕生日に作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
＊生ｸﾘｰﾑは砂糖と合わせ、角が立つぐらいに泡立てておく。＊ｾﾞﾗﾁﾝはそれぞれ大匙1の水でふやかしておく。 A：桃は水気を切り、１/3量をﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰにかけ、ふやかしたｾﾞﾗﾁﾝ、生ｸﾘｰﾑ1/3量と混ぜ合わせる。
- 2
残りの桃を一口大に切り、コップの底に敷き詰めて、１を流して冷蔵庫で2時間冷やし固める。
- 3
＊ｵｰﾌﾞﾝを170度に温め始める。
C：卵と砂糖を湯煎にかけながら白っぽくなるまで泡立てる。ふるった薄力粉を入れてさっくり混ぜ、天板にｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いて平らに流し、１７0℃で10～15分程焼き、冷ましておく。 - 4
3のｽﾎﾟﾝｼﾞをコップの大きさにくりぬき、2の上に載せる。
- 5
B：ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ、砂糖、ﾖｰｸﾞﾙﾄ、ふやかしたｾﾞﾗﾁﾝ、ﾚﾓﾝ汁をなめらかになるまで混ぜ、生ｸﾘｰﾑ1/3量と合わせて4の上に流し、冷蔵庫で約2時間ほど冷やし固める。
- 6
飾り用の生クリーム、ｱﾗｻﾞﾝ、チョコを飾り付けたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
ｽﾎﾟﾝｼﾞを焼いたり、ムースが固まるまでの間は少し時間がかかりますが、基本的に冷やし固めるだけなのでｶﾝﾀﾝ^^
生クリームはﾑｰｽ2種類と飾り用に使うものを最初にすべて泡立てて使ってください。
つくれぽ
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