2種類の板チョコを、それぞれ湯煎して溶かします。クリームチーズは常温にしばらく置いてやわらかくしておきます。

外層であるブラック板チョコには暖めた生クリームを、ストロベリーチョコにはクリームチーズをそれぞれ混ぜます。

ラップを敷いたバットに、ブラック→ストロベリー→ブラックの順に流して平らにします。